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Producción y utilización eficiente de pasturas: nuevos enfoques

COORDINADOR

Scheneiter Jorge Omar

Docentes colaboradores en la coordinación
Omar Scheneiter, Jonatan Camarasa y Raúl Rossi

DOCENTES RESPONSABLES

Prof. Dr. D. Moot (Lincoln University, NZ)
Prof J. O. Scheneiter (ECANA, UNNOBA)
Docentes colaboradores
Bertín Oscar Darío | Julio Velazco | Mariela Acuña | Jonatan Camarasa | Raúl Rossi | Adriana Andrés | María Maciel | Affinito, Agostina

DESTINATARIOS

Ingenieros Agrónomos, Docentes Universitarios, Investigadores de INTA y profesionales interesados en la temática

REQUISITOS DE ADMISIÓN

Título de grado

FUNDAMENTACIÓN

El conocimiento de los mecanismos eco fisiológicos que gobiernan el crecimiento, la calidad y la persistencia de pasturas y cultivos forrajeros permite manejar estos recursos con en forma eficiente y brindarle al profesional alternativas para resolver situaciones a campo, mediante principios generales.
Asimismo, la eco fisiología de pasturas es una disciplina que tiene sus propios principios, que difieren de la eco fisiología de cultivos y la relación entre la pastura y el ambiente, que debe considerar aspectos como la senescencia, la defoliación selectiva del animal, la composición química de los tejidos vegetales y la perennidad de las pasturas.

OBJETIVOS DEL CURSO

Ofrecer al alumno nuevos enfoques ecofisiológicos para el manejo y la producción sustentable de las pasturas y los cultivos forrajeros que se utilizan actualmente en el noroeste de la provincia de Buenos Aires.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

  • Conocer y discutir alternativas en el manejo de alfalfa, diferentes a las tradicionales y basadas en el conocimiento de la eco fisiología de la especie.
  • Conocer y analizar la aplicación de criterios eco fisiológicos en el manejo y mejoramiento genético de gramíneas forrajeras para ambientes ganaderos de la región pampeana.
  • Adquirir nuevos conocimientos sobre las relaciones gramínea – leguminosa en pasturas mixtas con el objetivo de aplicar manejos del pastoreo sobre bases científicas para incrementar en forma sustentable la productividad y calidad de las pasturas de suelos ganaderos de la pampa húmeda

PROGRAMA

– Pasture growth and development,
– Eco physiological approaches used in grass breeding programs,
– Visit of experiments and breeding programs of tall fescue and annual ryegrass at INTA,
– Temperate pasture eco physiology,
– Tall fescue management,
– Visit to farm with intensive pasture utilization,
– Agronomy alfalfa management,
– Grazing alfalfa management,
– White clover: possibilities and limitations in the humid pampa
– Visit a dairy farm with intensive alfalfa utilization.

BIBLIOGRAFÍA

– Bertín, O.D. and Scheneiter, J.O. 2010. White clover contribution to swards production in the north of Buenos Aires province. In International Worhshop: An overview of research in pastoral-based systems in the southtern part of south América. Tandil, 16-18 de junio. Pp: 106-108.
– Correa M.N., Scheneiter JO 2013. Nitrogen and radiation use efficiency in swards for low quality soils. Proceedings 22nd IGC Vol 3: 1515-16
– Lemaire, G. and Chapman, D. 1996. Tissue flows in grazed plant communities. In Hogdson, J. and Illius, A.W. (Eds.). The ecology and management of grazing systems. CAB International. Pp 3-36.
– McKenzie, B. A., Kemp, P. D., Moot, D.J. Mathew, C. and Lucas, R.J. 1999. Chapter 3. Environmental effects on plant growth and development. In: White, J.G. H. and Hodgson, J.(eds). New Zealand Pasture and Crop Science. 29-44.
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– Moot, D. J. and Mills, A. 2012. Modern lucerne management. In: R. J. Lucas, N. Gow and A. Nichol (eds). Ashley Dene Lincoln University Farm: the fist 100 years. Christchurch: Lincoln University, 116-119
– Nori, H., Moot, D.J., Black, A.D. 2013. Thermal time requirements for germination of four annual clovers. New Zealand Journal of Agricultural Research (In press).
– Parsons, A.J. 1988. The effects of season and management on the growth of grass swards. In ‘The grass crop: the physiological basis of production’. Jones, M.B. and A. Lazemby. Eds. Chapman and Hall, London. pp129-177
– Simpson, R.J. and Culvenor. R.A. 1987. Photosynthesis, carbon partitioning and herbage yield. In: Pearson CJ, Robards GA, Wheeler JL. (Eds). Temperate Pastures, their Production, Use and Management. AWC/CSIRO, Melbourne. Pp. 103-118.
– Scheneiter O. 2004. Utilidad y limitaciones de los tréboles en las pasturas de la región pampeana húmeda. En Reunión Anual sobre Forrajeras: Producción de pasto de calidad. Pergamino, 16 de Noviembre. 15 pp.
– Teixiera, E.I., Moot, D.J., Brown, H.E. 2008.  Defoliation frequency and season affected radiation use efficiency and dry matter partitioning to roots of lucerne (Medicago sativa L.) crops.  European Journal of Agronomy. 28: 103-111

CARGA HORARIA

40 horas

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Fecha de inicio: miércoles 15 de octubre
Cuatro clases presenciales. Mes de octubre, los días 15, 16 y 17, de 8.30 a 13 y de 14 a 18 horas y sábado 18, de 8.30 a 13 horas.
Sede: Pergamino

MODALIDAD DEL CURSO

Presencial. Se requiere 80 % de asistencia

MODALIDAD DE EVALUACIÓN

Final: Resolución de problemas con libro abierto.

INFORMES

Por mail: cursosposgrado@unnoba.edu.ar
Teléfonos: 2477-409500 (interno 21201) – Pergamino | 236-4407750 (interno 12500) – Junín